- Разводить птицу в обычной спокойненской многоэтажке заставила жизнь. Доходы у меня не большие, поэтому покупать мясо в магазине очень накладно, - говорит Людмила Викторовна. - А недавно мне на глаза попалась статья в журнале, где городской житель выращивал кур у себя на балконе. Сначала эта идея мне показалось неразумной. Но реализовать ее в жизнь я все-таки решилась. В начале марта я купила молодняк птицы. Продавец сразу заверила: «Бройлеры – это отличный выбор. Через два месяца вы уже попробуете их нежное и диетическое мясо». Сначала я не придала значения ее словам. Подумала, таким образом рекламируют свой товар. А тем временем цыплят разместила на кухне в большой картонной коробке, а на дно постелила клеенку и детскую пеленку, в которую завернула обычную грелку с теплой водой. Рядом включила лампу. В первые недели цыплята должны содержаться в помещениях +30С, и свет должен гореть постоянно. Спустя две недели температуру понизила на десять градусов. За это время птица успевает окрепнуть. Затем живность я перевела на балкон. Все из того же журнала узнала, что птице нужна хорошая вентиляция, идеальная чистота и сбалансированное питание. Комбикорма я покупала на рынке, благо, с этим проблем в нашем поселении нет. Кстати, бройлеры очень флегматичные создания, они спокойно переносят тесноту, хорошо чувствуют себя в ограниченных пространствах. Поэтому два десятка моих кур отлично поместились на балконе. С каждой неделей они прекрасно набирали вес и не проявляли недовольства. Прошло два месяца и мои цыплята превратились в белые двухкилограммовые снежки. Даже резать мне их стало жалко, но пришлось. Мясом птицы я заполнила всю свою морозильную камеру. Теперь готовлю блюда только на домашнем курином бульоне.
Кстати, соседи были очень удивлены, что Людмила Викторовна на балконе вырастила кур. Ни запаха, ни громких звуков они не слышали. Теперь многие планируют взять ее опыт на вооружение. Ведь в домашних условиях вырастить живность гораздо выгоднее.
