Сельская жизнь
Сайт общественно-политической газеты Отрадненского района Краснодарского края
Газета издается с 10 сентября 1930 г.
$ 70.59 € 76.03
       
 
Новости

Животноводство – это призвание?

Дата публикации: 28.03.2019

В феврале Кубань впервые отметила День кубанского животновода. Наш край по одному только производству молока на третьем месте в стране. Труд людей, которые обеспечивают нас натуральными продуктами с ферм и подворий, неоценим. Это работа настоящих хозяев

Цифры из экономики

Конечно, для журналиста районной газеты интересно было узнать, каковы успехи животноводства в нашем районе? Выяснилось, что показателями район не блещет. Как сказал начальник управления сельского хозяйства Владимир Геннадьевич Ванюков, основная причина – на территории района только два крупных хозяйства, занимающихся животноводством, - племзавод «Урупский» и агрокомпания «Аметист». Численность поголовья коров соответственно: 390 и 466.

В крестьянских (фермерских) хозяйствах, а их насчитывается в нашем районе до 140, поголовье КРС составляет около 1 800, из них 792 коровы.

В районе также осуществляют хозяйственную деятельность 18,8 тысячи личных подсобных хозяйств, на их долю приходится чуть более 8 тысяч КРС, поголовье коров – 4,7 тысячи.

Валовое производство молока за прошедший год составило около 38 тысяч тонн молока, основная доля принадлежит малым формам хозяйствования.

Что же касается производства мяса скота и птицы, то его реализовано 10,6 тысячи тонн. Тенденции роста по вышеприведенным показателям по сравнению с прошлыми годами не наблюдается, наоборот, идет некоторое снижение по отдельным из них.

В разрезе сельских поселений по численности крупно-рогатого скота (в порядке убывания) лидируют Подгорносинюхинское, Рудьевское, Малотенгинское, Маякское - от 1 700 до 960 голов. Аутсайдеры в животноводстве - Красногвардейское, Бесстрашненское, Благодарненское сельские поселения, где насчитывается 280-350 голов КРС.

Как поясняют специалисты управления сельского хозяйства, у населения нет особого желания заниматься животноводством, требующим немалых физических затрат, но с рентабельностью гораздо ниже по сравнению с таким видом сельскохозяйственного производства, как растениеводство. Животноводческим направлением в ЛПХ занимаются в основном представители старшего поколения. Молодежь неохотно берется за это дело.

Необходимо отметить, что у государства есть заинтересованность в развитии животноводства и птицеводства. В рамках краевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынка сбыта сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия» в целях оказания мер государственной поддержки малым формам хозяйствования в АПК Отрадненскому району в 2018 году было выделено более 19 млн. рублей. Выплачено за реализацию молока 12 млн рублей, за реализацию мяса КРС – 4,7 млн. На приобретение племенных и товарных сельскохозяйственных животных – 2,4 млн рублей.

Наряду с этим малые формы хозяйствования имеют возможность участвовать в краевых программах по поддержке начинающих фермеров и развитию семейных животноводческих ферм. Также поддержка предусмотрена на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов.

В прошедшем году господдержку в виде грантов получили три крестьянских (фермерских) хозяйства, общая сумма грантов составила 88 млн рублей.



Лучшее ЛПХ, какое оно?

По результатам конкурса «Лучшее личное подсобное хозяйство 2018 года» первое место в Попутненском сельском поселении заняла семья Натальи Костенко и Андрея Багрина. Их семью можно отнести к разряду молодых: Наталье - 34 года, Андрею – 40 лет, к тому же они многодетные родители, воспитывают четверых детей.

В хозяйстве содержат четыре дойные коровы красно-степной породы и две нетели, четыре двухгодовалых бычка, десяток романовской породы овец уже с приплодом в этом году. Кроме этого - куры, индоутки, а в летний период еще гуси и индейки. Из хозпостроек - один вместительный сарай, разделенный на зоны, где находится крупнорогатый скот и овцы, да средних размеров птичник. Из техники – легковушка «Жигули» и мотоблок.

Основной доход семьи – реализация молока и мяса. За прошедший год сдали 10 800 кг молока и 524 кг мяса.

Семья ранее работала в агрофирме «Победа» и вела небольшое подсобное хозяйство. Но после реорганизации агрофирмы, а это было 10 лет назад, Багрины остались без работы, и им пришлось свое хозяйство по возможности расширить и сделать его основным источником дохода.

Занимаются делом в основном женщины – Наталья и ее мама Елена Дмитриевна Костенко, которая живет вместе с семьей дочери. В летний период помогают средние дети: 12-летняя Соня и 6-летний Сережа. Старший сын на учебе в городе, но все равно, приезжая, также принимает участие.

Вскоре пришли к выводу, что одним подсобным хозяйством не прокормишься, поэтому глава семьи стал работать механизатором в ООО «Агро-Визит», расположенном в хуторе Трактовом.

Рабочий распорядок животновода каждому сельскому жителю известен: подъем в 3-4 часа утра и отбой не раньше 10-ти вечера, без выходных.

«Когда говорят или пишут, что животноводство – это призвание, не верьте – это от нужды», - так охарактеризовала свое занятие Елена Дмитриевна.

Удивительно, несмотря на изматывающий труд, у семьи все равно чувствуeтся позитивный настрой. Этим женщинам повезло – уныние, пожалуй, им незнакомо, тяжелой работы точно не боятся! Они охотно со мной общались, посвящали в реальную экономику своего хозяйства.

– Если считать наш доход, - поясняет Елена Дмитриевна, - то даже с учетом субсидии за реализованное молоко и мясо наше хозяйство выходит на «нули», то есть у нас нет никакой прибыли. Единственное преимущество состоит в том, что мы и дети питаемся натуральными продуктами со своего подворья. Конечно, если бы у нас была возможность заниматься переработкой молока, то был бы доход. Раньше, по молодости, я держала восемь коров, и на станичном базарчике продавала масло, сыр, сметану - была своя клиентура. Теперь в станице этого нет, а ездить в райцентр возможности нет. Было бы очень хорошо организовать продажу продукции на дому, но для этого требуется отдельное помещение. Чтобы его построить, нужен кредит, с которым расплатиться нашей семье не под силу. Получается замкнутый круг.

Интересно было узнать их мнение, почему в станице убывает поголовье скота. В настоящее время по всему Попутненскому сельскому поселению насчитывается всего лишь 190 голов дойного стада.

Дополняя друг друга, тем самым отвечая на этот вопрос, женщины стали перечислять проблемы, которые испытывает их хозяйство в настоящее время. Основные из них – нехватка площадей для пастбища, почти все земельные угодья поделены и заняты под растениеводство. В тех местах, где пасутся коровы, – практически нет водопоя. Находящийся там пруд надо чистить техникой, что не под силу «единоличникам». Есть проблемы с ветеринарной службой. В своем хозяйстве они предпочитают держать коров красно-степной породы, с более высокой жирностью молока, но в ветслужбе зачастую нет такого семени для искусственного оплодотворения. Вдобавок очень большие расходы на корма.

– Та субсидия, которую мы получаем, 10-12 тысяч рублей за полугодие, - капля в море, ее хватает только на десять рулонов сена, а нам их надо семьдесят на стойловый период.

Это, несмотря на то, что Багрины, помимо овощей для семьи, выращивают на своем и арендованном огороде кормовую свеклу и тыкву. Таким образом взвалив на себя очередную нагрузку по уходу за огородами.

- Мы, - сказала Наталья, - надеемся, только на свои силы. Хотя местный глава мог бы внимательнее относиться к нам, животноводам, и оказывать посильную помощь, хотя бы в очищении пруда…

Из того, что сказано, вывод неутешительный: у немногих селян будет желание заниматься животноводством. Однако семья Костенко и Багриных, о которой мы рассказали, вопреки суждению, что животноводством занялись от нужды, все-таки собственным примером показывают, что для них в первую очередь это призвание. Иначе этим нелегким делом они бы не занимались.
Надежда Крамчанинова. Фото автора.
Номер: 36 (8208)
Рубрика: Агропром
 
Новости

Животноводство – это призвание?

Дата публикации: 28.03.2019

В феврале Кубань впервые отметила День кубанского животновода. Наш край по одному только производству молока на третьем месте в стране. Труд людей, которые обеспечивают нас натуральными продуктами с ферм и подворий, неоценим. Это работа настоящих хозяев

Цифры из экономики

Конечно, для журналиста районной газеты интересно было узнать, каковы успехи животноводства в нашем районе? Выяснилось, что показателями район не блещет. Как сказал начальник управления сельского хозяйства Владимир Геннадьевич Ванюков, основная причина – на территории района только два крупных хозяйства, занимающихся животноводством, - племзавод «Урупский» и агрокомпания «Аметист». Численность поголовья коров соответственно: 390 и 466.

В крестьянских (фермерских) хозяйствах, а их насчитывается в нашем районе до 140, поголовье КРС составляет около 1 800, из них 792 коровы.

В районе также осуществляют хозяйственную деятельность 18,8 тысячи личных подсобных хозяйств, на их долю приходится чуть более 8 тысяч КРС, поголовье коров – 4,7 тысячи.

Валовое производство молока за прошедший год составило около 38 тысяч тонн молока, основная доля принадлежит малым формам хозяйствования.

Что же касается производства мяса скота и птицы, то его реализовано 10,6 тысячи тонн. Тенденции роста по вышеприведенным показателям по сравнению с прошлыми годами не наблюдается, наоборот, идет некоторое снижение по отдельным из них.

В разрезе сельских поселений по численности крупно-рогатого скота (в порядке убывания) лидируют Подгорносинюхинское, Рудьевское, Малотенгинское, Маякское - от 1 700 до 960 голов. Аутсайдеры в животноводстве - Красногвардейское, Бесстрашненское, Благодарненское сельские поселения, где насчитывается 280-350 голов КРС.

Как поясняют специалисты управления сельского хозяйства, у населения нет особого желания заниматься животноводством, требующим немалых физических затрат, но с рентабельностью гораздо ниже по сравнению с таким видом сельскохозяйственного производства, как растениеводство. Животноводческим направлением в ЛПХ занимаются в основном представители старшего поколения. Молодежь неохотно берется за это дело.

Необходимо отметить, что у государства есть заинтересованность в развитии животноводства и птицеводства. В рамках краевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынка сбыта сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия» в целях оказания мер государственной поддержки малым формам хозяйствования в АПК Отрадненскому району в 2018 году было выделено более 19 млн. рублей. Выплачено за реализацию молока 12 млн рублей, за реализацию мяса КРС – 4,7 млн. На приобретение племенных и товарных сельскохозяйственных животных – 2,4 млн рублей.

Наряду с этим малые формы хозяйствования имеют возможность участвовать в краевых программах по поддержке начинающих фермеров и развитию семейных животноводческих ферм. Также поддержка предусмотрена на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов.

В прошедшем году господдержку в виде грантов получили три крестьянских (фермерских) хозяйства, общая сумма грантов составила 88 млн рублей.



Лучшее ЛПХ, какое оно?

По результатам конкурса «Лучшее личное подсобное хозяйство 2018 года» первое место в Попутненском сельском поселении заняла семья Натальи Костенко и Андрея Багрина. Их семью можно отнести к разряду молодых: Наталье - 34 года, Андрею – 40 лет, к тому же они многодетные родители, воспитывают четверых детей.

В хозяйстве содержат четыре дойные коровы красно-степной породы и две нетели, четыре двухгодовалых бычка, десяток романовской породы овец уже с приплодом в этом году. Кроме этого - куры, индоутки, а в летний период еще гуси и индейки. Из хозпостроек - один вместительный сарай, разделенный на зоны, где находится крупнорогатый скот и овцы, да средних размеров птичник. Из техники – легковушка «Жигули» и мотоблок.

Основной доход семьи – реализация молока и мяса. За прошедший год сдали 10 800 кг молока и 524 кг мяса.

Семья ранее работала в агрофирме «Победа» и вела небольшое подсобное хозяйство. Но после реорганизации агрофирмы, а это было 10 лет назад, Багрины остались без работы, и им пришлось свое хозяйство по возможности расширить и сделать его основным источником дохода.

Занимаются делом в основном женщины – Наталья и ее мама Елена Дмитриевна Костенко, которая живет вместе с семьей дочери. В летний период помогают средние дети: 12-летняя Соня и 6-летний Сережа. Старший сын на учебе в городе, но все равно, приезжая, также принимает участие.

Вскоре пришли к выводу, что одним подсобным хозяйством не прокормишься, поэтому глава семьи стал работать механизатором в ООО «Агро-Визит», расположенном в хуторе Трактовом.

Рабочий распорядок животновода каждому сельскому жителю известен: подъем в 3-4 часа утра и отбой не раньше 10-ти вечера, без выходных.

«Когда говорят или пишут, что животноводство – это призвание, не верьте – это от нужды», - так охарактеризовала свое занятие Елена Дмитриевна.

Удивительно, несмотря на изматывающий труд, у семьи все равно чувствуeтся позитивный настрой. Этим женщинам повезло – уныние, пожалуй, им незнакомо, тяжелой работы точно не боятся! Они охотно со мной общались, посвящали в реальную экономику своего хозяйства.

– Если считать наш доход, - поясняет Елена Дмитриевна, - то даже с учетом субсидии за реализованное молоко и мясо наше хозяйство выходит на «нули», то есть у нас нет никакой прибыли. Единственное преимущество состоит в том, что мы и дети питаемся натуральными продуктами со своего подворья. Конечно, если бы у нас была возможность заниматься переработкой молока, то был бы доход. Раньше, по молодости, я держала восемь коров, и на станичном базарчике продавала масло, сыр, сметану - была своя клиентура. Теперь в станице этого нет, а ездить в райцентр возможности нет. Было бы очень хорошо организовать продажу продукции на дому, но для этого требуется отдельное помещение. Чтобы его построить, нужен кредит, с которым расплатиться нашей семье не под силу. Получается замкнутый круг.

Интересно было узнать их мнение, почему в станице убывает поголовье скота. В настоящее время по всему Попутненскому сельскому поселению насчитывается всего лишь 190 голов дойного стада.

Дополняя друг друга, тем самым отвечая на этот вопрос, женщины стали перечислять проблемы, которые испытывает их хозяйство в настоящее время. Основные из них – нехватка площадей для пастбища, почти все земельные угодья поделены и заняты под растениеводство. В тех местах, где пасутся коровы, – практически нет водопоя. Находящийся там пруд надо чистить техникой, что не под силу «единоличникам». Есть проблемы с ветеринарной службой. В своем хозяйстве они предпочитают держать коров красно-степной породы, с более высокой жирностью молока, но в ветслужбе зачастую нет такого семени для искусственного оплодотворения. Вдобавок очень большие расходы на корма.

– Та субсидия, которую мы получаем, 10-12 тысяч рублей за полугодие, - капля в море, ее хватает только на десять рулонов сена, а нам их надо семьдесят на стойловый период.

Это, несмотря на то, что Багрины, помимо овощей для семьи, выращивают на своем и арендованном огороде кормовую свеклу и тыкву. Таким образом взвалив на себя очередную нагрузку по уходу за огородами.

- Мы, - сказала Наталья, - надеемся, только на свои силы. Хотя местный глава мог бы внимательнее относиться к нам, животноводам, и оказывать посильную помощь, хотя бы в очищении пруда…

Из того, что сказано, вывод неутешительный: у немногих селян будет желание заниматься животноводством. Однако семья Костенко и Багриных, о которой мы рассказали, вопреки суждению, что животноводством занялись от нужды, все-таки собственным примером показывают, что для них в первую очередь это призвание. Иначе этим нелегким делом они бы не занимались.
Надежда Крамчанинова. Фото автора.
Номер: 36 (8208)
Рубрика: Агропром