Сельская жизнь
Сайт общественно-политической газеты Отрадненского района Краснодарского края
Газета издается с 10 сентября 1930 г.
$ 71.90 € 82.97
       
 
Официально
Дата
Экономика
Общество
Агропром
Здравоохранение
Отдых
Происшествия
Спорт
Культура
Молодежь
Образование
Антинарко
Благоустройство
Патриотизм
Интервью
Наши люди
Знай наших!
Стратегия губернатора
Прокуратура
Следственный комитет
Госпожнадзор
ОМВД
Нормативные документы

Лента новостей
12.06 Вениамин Кондратьев поздравил жителей Краснодарского края с Днем России
12.06 Их работа – истинное служение обществу
11.06 В Краснодаре проведут фестиваль активного отдыха «Отпуск Фест 2026»
11.06 Вениамин Кондратьев: В Анапе и Краснодаре открыты два знаковых современных объекта для детского отдыха
11.06 Состоялось очередное заседание Совета
11.06 Зоотехник-селекционер Ирина Беликова
10.06 На Кубани родителей студентов призвали уделить детям особое внимание во время летних каникул

 В этот день 
Июнь 2026
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Новости

Хлеб, испеченный с душой

Дата публикации: 30.06.2016

Хлебопекарный бизнес относится, пожалуй, к одному из наиболее древних видов предпринимательства. А в нашем районе вот уже 16 лет работает пекарня ИП Гозалян Э.П.

- Содержать пекарню хлопотно и невероятно трудно, однако другой жизни для себя не мыслим. Хочется всегда работать от души, чтобы удовлетворить спрос населения на нашу продукцию, - рассказывает зав. производством Эмма Суреновна Ароян. - Все издержки нелегкой работы компенсирует благодарность покупателей. Вот, например, вчера утром только прибыла, как мне навстречу вышла ночная смена хлебопекарей. Все улыбаются, у одной в руках вижу алую розу, и женщина говорит: «Эту розу подарил нам покупатель. Мужчина отблагодарил нас за наш труд. Приятно до слез!».

Так как пекарня находится недалеко от дороги Отрадная – Спокойная на территории ХПП, то многие по пути домой останавливаются и приобретают здесь горячий хлеб. Трудно проехать или пройти мимо, когда твое обоняние улавливает аромат выпекаемого хлеба, который ни с каким другим нельзя сравнить.

К окошку торговой точки при пекарне подошла женщина лет 50 и завела разговор с продавцом: «Моя старенькая мама всегда просит привезти ей настоящего хлеба, какой пекли в советское время. Дайте мне «ромашку». Она ест его с удовольствием. Действительно он очень вкусный. Иной раз позволю и себе съесть ломоть этого хлеба в виде бутерброда со сливочным маслом».

Кроме «ромашки» на пекарне производится еще несколько наименований хлеба и хлебобулочных изделий по традиционной технологии: кирпичик белый весом 500 г и 1 кг, пшенично-ржаной, кукурузный, лаваши, сдобные пироги и пирожки с разной начинкой, ватрушки, булочки с маком и прочее. Основным рецептурным компонентом теста всех изделий являются обычные прессованные дрожжи. Получается вкусно и полезно, потому продукция и пользуется спросом.

Приходя в магазин и покупая свежую буханку, мало кто из нас задумывается, чьи заботливые руки сеяли муку, ставили опару, замешивали тесто, следили за выпечкой.

А ведь пекарь - гордое звание мастера хлебного дела. Не один год на пекарне ударно трудятся хлебопекари С.И. Тимофеева, Е.В. Кутыгина, Е.Н. Одиноченко, С.А. Кондратюк. Завпроизводством Э.С. Ароян особенно отмечает труд наладчика-электрика Александра Иващенко, работающего с самого начала открытия пекарни, а также водителя Александра Шрамко, который уже 12 лет бесперебойно доставляет хлебобулочную продукцию в магазины станиц Отрадной, Спокойной, Надежной, Подгорной.

Примечательно, что коллектив предприятия ИП Гозалян Э.П. за труд и мастерство заслуженно отмечен Благодарственным письмом администрации Спокойненского сельского поселения. А от Свято-Никольского храма ст. Спокойной ему передана Грамота за благотворительную деятельность.

Добрые отзывы и благодарности от частных покупателей и общества приносят удовлетворение и понимание того, что труд хлебопекарей важен и востребован на века.
- Содержать пекарню хлопотно и невероятно трудно, однако другой жизни для себя не мыслим. Хочется всегда работать от души, чтобы удовлетворить спрос населения на нашу продукцию, - рассказывает зав. производством Эмма Суреновна Ароян. - Все издержки нелегкой работы компенсирует благодарность покупателей. Вот, например, вчера утром только прибыла, как мне навстречу вышла ночная смена хлебопекарей. Все улыбаются, у одной в руках вижу алую розу, и женщина говорит: «Эту розу подарил нам покупатель. Мужчина отблагодарил нас за наш труд. Приятно до слез!».

Так как пекарня находится недалеко от дороги Отрадная – Спокойная на территории ХПП, то многие по пути домой останавливаются и приобретают здесь горячий хлеб. Трудно проехать или пройти мимо, когда твое обоняние улавливает аромат выпекаемого хлеба, который ни с каким другим нельзя сравнить.

К окошку торговой точки при пекарне подошла женщина лет 50 и завела разговор с продавцом: «Моя старенькая мама всегда просит привезти ей настоящего хлеба, какой пекли в советское время. Дайте мне «ромашку». Она ест его с удовольствием. Действительно он очень вкусный. Иной раз позволю и себе съесть ломоть этого хлеба в виде бутерброда со сливочным маслом».

Кроме «ромашки» на пекарне производится еще несколько наименований хлеба и хлебобулочных изделий по традиционной технологии: кирпичик белый весом 500 г и 1 кг, пшенично-ржаной, кукурузный, лаваши, сдобные пироги и пирожки с разной начинкой, ватрушки, булочки с маком и прочее. Основным рецептурным компонентом теста всех изделий являются обычные прессованные дрожжи. Получается вкусно и полезно, потому продукция и пользуется спросом.

Приходя в магазин и покупая свежую буханку, мало кто из нас задумывается, чьи заботливые руки сеяли муку, ставили опару, замешивали тесто, следили за выпечкой.

А ведь пекарь - гордое звание мастера хлебного дела. Не один год на пекарне ударно трудятся хлебопекари С.И. Тимофеева, Е.В. Кутыгина, Е.Н. Одиноченко, С.А. Кондратюк. Завпроизводством Э.С. Ароян особенно отмечает труд наладчика-электрика Александра Иващенко, работающего с самого начала открытия пекарни, а также водителя Александра Шрамко, который уже 12 лет бесперебойно доставляет хлебобулочную продукцию в магазины станиц Отрадной, Спокойной, Надежной, Подгорной.

Примечательно, что коллектив предприятия ИП Гозалян Э.П. за труд и мастерство заслуженно отмечен Благодарственным письмом администрации Спокойненского сельского поселения. А от Свято-Никольского храма ст. Спокойной ему передана Грамота за благотворительную деятельность.

Добрые отзывы и благодарности от частных покупателей и общества приносят удовлетворение и понимание того, что труд хлебопекарей важен и востребован на века.
Ольга ТУРАШОВА
Рубрика:
 
Новости

Хлеб, испеченный с душой

Дата публикации: 30.06.2016

Хлебопекарный бизнес относится, пожалуй, к одному из наиболее древних видов предпринимательства. А в нашем районе вот уже 16 лет работает пекарня ИП Гозалян Э.П.

- Содержать пекарню хлопотно и невероятно трудно, однако другой жизни для себя не мыслим. Хочется всегда работать от души, чтобы удовлетворить спрос населения на нашу продукцию, - рассказывает зав. производством Эмма Суреновна Ароян. - Все издержки нелегкой работы компенсирует благодарность покупателей. Вот, например, вчера утром только прибыла, как мне навстречу вышла ночная смена хлебопекарей. Все улыбаются, у одной в руках вижу алую розу, и женщина говорит: «Эту розу подарил нам покупатель. Мужчина отблагодарил нас за наш труд. Приятно до слез!».

Так как пекарня находится недалеко от дороги Отрадная – Спокойная на территории ХПП, то многие по пути домой останавливаются и приобретают здесь горячий хлеб. Трудно проехать или пройти мимо, когда твое обоняние улавливает аромат выпекаемого хлеба, который ни с каким другим нельзя сравнить.

К окошку торговой точки при пекарне подошла женщина лет 50 и завела разговор с продавцом: «Моя старенькая мама всегда просит привезти ей настоящего хлеба, какой пекли в советское время. Дайте мне «ромашку». Она ест его с удовольствием. Действительно он очень вкусный. Иной раз позволю и себе съесть ломоть этого хлеба в виде бутерброда со сливочным маслом».

Кроме «ромашки» на пекарне производится еще несколько наименований хлеба и хлебобулочных изделий по традиционной технологии: кирпичик белый весом 500 г и 1 кг, пшенично-ржаной, кукурузный, лаваши, сдобные пироги и пирожки с разной начинкой, ватрушки, булочки с маком и прочее. Основным рецептурным компонентом теста всех изделий являются обычные прессованные дрожжи. Получается вкусно и полезно, потому продукция и пользуется спросом.

Приходя в магазин и покупая свежую буханку, мало кто из нас задумывается, чьи заботливые руки сеяли муку, ставили опару, замешивали тесто, следили за выпечкой.

А ведь пекарь - гордое звание мастера хлебного дела. Не один год на пекарне ударно трудятся хлебопекари С.И. Тимофеева, Е.В. Кутыгина, Е.Н. Одиноченко, С.А. Кондратюк. Завпроизводством Э.С. Ароян особенно отмечает труд наладчика-электрика Александра Иващенко, работающего с самого начала открытия пекарни, а также водителя Александра Шрамко, который уже 12 лет бесперебойно доставляет хлебобулочную продукцию в магазины станиц Отрадной, Спокойной, Надежной, Подгорной.

Примечательно, что коллектив предприятия ИП Гозалян Э.П. за труд и мастерство заслуженно отмечен Благодарственным письмом администрации Спокойненского сельского поселения. А от Свято-Никольского храма ст. Спокойной ему передана Грамота за благотворительную деятельность.

Добрые отзывы и благодарности от частных покупателей и общества приносят удовлетворение и понимание того, что труд хлебопекарей важен и востребован на века.
- Содержать пекарню хлопотно и невероятно трудно, однако другой жизни для себя не мыслим. Хочется всегда работать от души, чтобы удовлетворить спрос населения на нашу продукцию, - рассказывает зав. производством Эмма Суреновна Ароян. - Все издержки нелегкой работы компенсирует благодарность покупателей. Вот, например, вчера утром только прибыла, как мне навстречу вышла ночная смена хлебопекарей. Все улыбаются, у одной в руках вижу алую розу, и женщина говорит: «Эту розу подарил нам покупатель. Мужчина отблагодарил нас за наш труд. Приятно до слез!».

Так как пекарня находится недалеко от дороги Отрадная – Спокойная на территории ХПП, то многие по пути домой останавливаются и приобретают здесь горячий хлеб. Трудно проехать или пройти мимо, когда твое обоняние улавливает аромат выпекаемого хлеба, который ни с каким другим нельзя сравнить.

К окошку торговой точки при пекарне подошла женщина лет 50 и завела разговор с продавцом: «Моя старенькая мама всегда просит привезти ей настоящего хлеба, какой пекли в советское время. Дайте мне «ромашку». Она ест его с удовольствием. Действительно он очень вкусный. Иной раз позволю и себе съесть ломоть этого хлеба в виде бутерброда со сливочным маслом».

Кроме «ромашки» на пекарне производится еще несколько наименований хлеба и хлебобулочных изделий по традиционной технологии: кирпичик белый весом 500 г и 1 кг, пшенично-ржаной, кукурузный, лаваши, сдобные пироги и пирожки с разной начинкой, ватрушки, булочки с маком и прочее. Основным рецептурным компонентом теста всех изделий являются обычные прессованные дрожжи. Получается вкусно и полезно, потому продукция и пользуется спросом.

Приходя в магазин и покупая свежую буханку, мало кто из нас задумывается, чьи заботливые руки сеяли муку, ставили опару, замешивали тесто, следили за выпечкой.

А ведь пекарь - гордое звание мастера хлебного дела. Не один год на пекарне ударно трудятся хлебопекари С.И. Тимофеева, Е.В. Кутыгина, Е.Н. Одиноченко, С.А. Кондратюк. Завпроизводством Э.С. Ароян особенно отмечает труд наладчика-электрика Александра Иващенко, работающего с самого начала открытия пекарни, а также водителя Александра Шрамко, который уже 12 лет бесперебойно доставляет хлебобулочную продукцию в магазины станиц Отрадной, Спокойной, Надежной, Подгорной.

Примечательно, что коллектив предприятия ИП Гозалян Э.П. за труд и мастерство заслуженно отмечен Благодарственным письмом администрации Спокойненского сельского поселения. А от Свято-Никольского храма ст. Спокойной ему передана Грамота за благотворительную деятельность.

Добрые отзывы и благодарности от частных покупателей и общества приносят удовлетворение и понимание того, что труд хлебопекарей важен и востребован на века.
Ольга ТУРАШОВА
Рубрика: