На днях Сергей Иванович представил белых, как снег, перепелок на сельскохозяйственной выставке, которую посетил председатель Законодательного собрания края, наш депутат Владимир Андреевич Бекетов.
Глава кубанского парламента отметил, что перепел – прекрасный выбор для птицевода, который хочет получать мясо и диетические яйца. Миниатюрные размеры и неприхотливость этой птицы делают выращивание перепелов на личном подворье доступным и для опытных птицеводов, и для начинающих. А разведение перепелок – хорошая альтернатива другим видам деятельности на селе.
Сергей Иванович говорит:
- Полезные свойства перепелиных яиц известны людям с давних времен, поэтому сначала разводил перепелок для себя. Покупал птицу самых разных пород. Сейчас же остановился на белых перепелах. Они отличаются идеальной тушкой до 350 граммов и отличным вкусом мяса. Перепелки американской породы хорошо несут яйца. Но, как и за любой птицей, за перепелками нужно тщательно следить: вовремя менять воду, создавать определенный температурный режим и правильно кормить. Тогда птица вас будет только радовать.
По словам С.И. Лупандина, перепелки пользуется большим спросом. Яйца покупают в основном маленьким детям, потому что они полезнее, чем куриные. А, если к вам собираются приехать гости издалека, то удивите их мясом перепелок. Кто пробовал хоть раз, запомнит их нежный вкус навсегда.