Сельская жизнь
Сайт общественно-политической газеты Отрадненского района Краснодарского края
Газета издается с 10 сентября 1930 г.
$ 79.33 € 92.93
       
 
Официально
Политика
Экономика
Общество
Агропром
Медицина
Отдых
Происшествия
Спорт
Культура
Молодежь
Образование
Антинарко
Здравоохранение
Благоустройство
Патриотизм
Интервью
Наши люди
Казачество
Знай наших!
Стратегия губернатора
Прокуратура
Следственный комитет
Госпожнадзор
ОМВД
Нормативные документы

Лента новостей
11.12 Елизавета Окроян на форуме «Я ВКУЛЬТУРЕ»
11.12 Стань волшебником — подари чудо!
10.12 Кубанские студенты могут принять участие в конкурсе инновационных проектов в АПК «ПроАгро»
10.12 В Геленджике готовится к открытию патриотический терренкур
10.12 Вениамин Кондратьев: За 5 лет в Краснодарском крае построили и отремонтировали более 400 медицинских учреждений
10.12 Цирковая студия «Арлекино» побеждает на фестивалях
09.12 В Краснодарском крае открыли два спортивных объекта

 В этот день 
Декабрь 2025
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Новости

Быстро, вкусно, полезно

Дата публикации: 01.02.2014

В рамках модернизации системы общего образования состоялись замена и пополнение технологического оборудования в пищеблоках двух отрадненских школ: NN 1 и 9.

После монтирования пароконвектомата, жарочного шкафа, универсальной кухонной, посудомоечной машин и другого технологического оборудования краевые специалисты ознакомили школьных поваров с правилами пользования чудо-машинами.

-Это на самом деле оказалось не так сложно, зато налицо экономия времени, - отмечают повара школы N 9 Людмила Гавриловна Овчаренко и Майрам Айрапетовна Симонян. – Многофункциональная печь одновременно прожаривает и пропаривает до 400 штук котлет в течение получаса. Продукция получается вкусной и диетической, ведь детям не рекомендуется жареное.

Мы наблюдаем за тем, как повар открывает печь и достает лоток за лотком красивые, готовые к употреблению изделия, при этом отмечает, что и на вкус они такие же, как и их внешний вид. А также добавляет, что одновременно в пароконвектомате можно готовить несколько блюд. Например, гарнир к тем же котлетам. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой индивидуальный вкус и аромат. Благодаря свойствам нового оборудования можно готовить на пару, бланшировать, тушить, обжаривать, печь, глазировать. При этом, вновь подчеркивает повар, все питательные свойства продуктов сохраняются, а потребление воды, соли, масла, специй сводится к минимуму.

Жарочный шкаф используется поварами для приготовления любимой детьми запеканки, а также в нем запекают яблоки.

Универсальная кухонная машина одномоментно приготовит пюре из картофеля или других овощей, также доведенных до готовности без использования воды, на пару.

- Замечательными, очень красивыми и вкусными, получаются рыбные котлеты, говорит повар. – Рыбные блюда теперь среди любимых нашими детьми. Рыбу мы готовим часто, в основном припущенную. А еще они любят запеканку, курицу отварную и, конечно, пюре.

Посудомоечная машина также экономит время и силы кухрабочих, ее использование сказывается и на качестве очищения посуды, и на экономии воды, так как она фильтрует и повторно использует небольшое количество воды.

Кухонные стеллажи для посуды, холодильники, производственные столы – все вместе создает условия для хранения, переработки продуктов и приготовления здоровой пищи, обеспечивающей правильное питание школьников.
После монтирования пароконвектомата, жарочного шкафа, универсальной кухонной, посудомоечной машин и другого технологического оборудования краевые специалисты ознакомили школьных поваров с правилами пользования чудо-машинами.

-Это на самом деле оказалось не так сложно, зато налицо экономия времени, - отмечают повара школы N 9 Людмила Гавриловна Овчаренко и Майрам Айрапетовна Симонян. – Многофункциональная печь одновременно прожаривает и пропаривает до 400 штук котлет в течение получаса. Продукция получается вкусной и диетической, ведь детям не рекомендуется жареное.

Мы наблюдаем за тем, как повар открывает печь и достает лоток за лотком красивые, готовые к употреблению изделия, при этом отмечает, что и на вкус они такие же, как и их внешний вид. А также добавляет, что одновременно в пароконвектомате можно готовить несколько блюд. Например, гарнир к тем же котлетам. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой индивидуальный вкус и аромат. Благодаря свойствам нового оборудования можно готовить на пару, бланшировать, тушить, обжаривать, печь, глазировать. При этом, вновь подчеркивает повар, все питательные свойства продуктов сохраняются, а потребление воды, соли, масла, специй сводится к минимуму.

Жарочный шкаф используется поварами для приготовления любимой детьми запеканки, а также в нем запекают яблоки.

Универсальная кухонная машина одномоментно приготовит пюре из картофеля или других овощей, также доведенных до готовности без использования воды, на пару.

- Замечательными, очень красивыми и вкусными, получаются рыбные котлеты, говорит повар. – Рыбные блюда теперь среди любимых нашими детьми. Рыбу мы готовим часто, в основном припущенную. А еще они любят запеканку, курицу отварную и, конечно, пюре.

Посудомоечная машина также экономит время и силы кухрабочих, ее использование сказывается и на качестве очищения посуды, и на экономии воды, так как она фильтрует и повторно использует небольшое количество воды.

Кухонные стеллажи для посуды, холодильники, производственные столы – все вместе создает условия для хранения, переработки продуктов и приготовления здоровой пищи, обеспечивающей правильное питание школьников.
Надежда ЧУРИКОВА
Рубрика: Образование
 
Новости

Быстро, вкусно, полезно

Дата публикации: 01.02.2014

В рамках модернизации системы общего образования состоялись замена и пополнение технологического оборудования в пищеблоках двух отрадненских школ: NN 1 и 9.

После монтирования пароконвектомата, жарочного шкафа, универсальной кухонной, посудомоечной машин и другого технологического оборудования краевые специалисты ознакомили школьных поваров с правилами пользования чудо-машинами.

-Это на самом деле оказалось не так сложно, зато налицо экономия времени, - отмечают повара школы N 9 Людмила Гавриловна Овчаренко и Майрам Айрапетовна Симонян. – Многофункциональная печь одновременно прожаривает и пропаривает до 400 штук котлет в течение получаса. Продукция получается вкусной и диетической, ведь детям не рекомендуется жареное.

Мы наблюдаем за тем, как повар открывает печь и достает лоток за лотком красивые, готовые к употреблению изделия, при этом отмечает, что и на вкус они такие же, как и их внешний вид. А также добавляет, что одновременно в пароконвектомате можно готовить несколько блюд. Например, гарнир к тем же котлетам. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой индивидуальный вкус и аромат. Благодаря свойствам нового оборудования можно готовить на пару, бланшировать, тушить, обжаривать, печь, глазировать. При этом, вновь подчеркивает повар, все питательные свойства продуктов сохраняются, а потребление воды, соли, масла, специй сводится к минимуму.

Жарочный шкаф используется поварами для приготовления любимой детьми запеканки, а также в нем запекают яблоки.

Универсальная кухонная машина одномоментно приготовит пюре из картофеля или других овощей, также доведенных до готовности без использования воды, на пару.

- Замечательными, очень красивыми и вкусными, получаются рыбные котлеты, говорит повар. – Рыбные блюда теперь среди любимых нашими детьми. Рыбу мы готовим часто, в основном припущенную. А еще они любят запеканку, курицу отварную и, конечно, пюре.

Посудомоечная машина также экономит время и силы кухрабочих, ее использование сказывается и на качестве очищения посуды, и на экономии воды, так как она фильтрует и повторно использует небольшое количество воды.

Кухонные стеллажи для посуды, холодильники, производственные столы – все вместе создает условия для хранения, переработки продуктов и приготовления здоровой пищи, обеспечивающей правильное питание школьников.
После монтирования пароконвектомата, жарочного шкафа, универсальной кухонной, посудомоечной машин и другого технологического оборудования краевые специалисты ознакомили школьных поваров с правилами пользования чудо-машинами.

-Это на самом деле оказалось не так сложно, зато налицо экономия времени, - отмечают повара школы N 9 Людмила Гавриловна Овчаренко и Майрам Айрапетовна Симонян. – Многофункциональная печь одновременно прожаривает и пропаривает до 400 штук котлет в течение получаса. Продукция получается вкусной и диетической, ведь детям не рекомендуется жареное.

Мы наблюдаем за тем, как повар открывает печь и достает лоток за лотком красивые, готовые к употреблению изделия, при этом отмечает, что и на вкус они такие же, как и их внешний вид. А также добавляет, что одновременно в пароконвектомате можно готовить несколько блюд. Например, гарнир к тем же котлетам. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой индивидуальный вкус и аромат. Благодаря свойствам нового оборудования можно готовить на пару, бланшировать, тушить, обжаривать, печь, глазировать. При этом, вновь подчеркивает повар, все питательные свойства продуктов сохраняются, а потребление воды, соли, масла, специй сводится к минимуму.

Жарочный шкаф используется поварами для приготовления любимой детьми запеканки, а также в нем запекают яблоки.

Универсальная кухонная машина одномоментно приготовит пюре из картофеля или других овощей, также доведенных до готовности без использования воды, на пару.

- Замечательными, очень красивыми и вкусными, получаются рыбные котлеты, говорит повар. – Рыбные блюда теперь среди любимых нашими детьми. Рыбу мы готовим часто, в основном припущенную. А еще они любят запеканку, курицу отварную и, конечно, пюре.

Посудомоечная машина также экономит время и силы кухрабочих, ее использование сказывается и на качестве очищения посуды, и на экономии воды, так как она фильтрует и повторно использует небольшое количество воды.

Кухонные стеллажи для посуды, холодильники, производственные столы – все вместе создает условия для хранения, переработки продуктов и приготовления здоровой пищи, обеспечивающей правильное питание школьников.
Надежда ЧУРИКОВА
Рубрика: Образование