Наш разговор с героем статьи состоялся в уютном живописном уголке нашего района - хуторе Отрадо-Солдатском, известном больше в народе как Первомайский. Здесь воздух наполнен ароматом мёда, а ухо ласкает гул трудолюбивых пчел. Сергей Константинович рассказал, что заинтересовался пчеловодством ещё в школьные годы, когда вместе с отцом Константином Ивановичем ходил на пасеку. И это навсегда запечатлелось в его сердце. Мечту детства он пронёс через годы профессиональной деятельности, хранил её в душе, надеясь, что когда-нибудь сможет воплотить в реальность. Но обстоятельства складывались так, что на тот момент было не до пчёл. Но, как говорится, от судьбы не уйдешь. В 2017 году Сергей Константинович изменил свою жизнь и решил заниматься пчеловодством.
- Работать с пчелами - дело непростое. Своим богатым опытом и уникальными знаниями со мной щедро делился мой тесть, знаменитый пчеловод в нашем районе Александр Николаевич Политиди. Три года он вместе со мной все время проводил на пасеке, рассказывая о всех нюансах. Его слова я запомнил навсегда: «Твоя жизнь должна быть тесно связано с пчелами. На пасеку ты должен приезжать не когда ты можешь, а когда нужно труженицам-пчелкам!». Сейчас мне помогают и словом, и делом моя теща Галина Федоровна Политиди и тетя Валентина Федоровна Долженко.
В пчеловодстве нельзя просто купить пчел, сложить руки и тихо ждать, пока они принесут тебе мед. Быть пчеловодом - это значит стать немного пчелой, такой же трудолюбивой и беспокойной.
И это не просто красивые слова. Забот у пасечника действительно много.
Сергей Константинович все время находится на пасеке. Пчеловод должен заботиться о здоровье своих маленьких работников, замечать признаки болезни еще на начальной стадии. За пчелами глаз да глаз нужен. Стоит отметить, в одной сильной пчелиной семье может быть до 100 тысяч пчел. В среднем рабочая пчела живет 30-35 суток. Чтобы собрать один килограмм меда, насекомые должны облететь около трех миллионов цветов, удаляясь при этом на расстояние до шести километров от улья.
В этом году пчелы Сергея Константиновича, несмотря на погодные условия, собрали ароматный мед, который можно купить в станице Отрадной, в «Пчелопункте».
В этой семье знают о невероятной пользе мёда на личном опыте и считают его одним из лучших продуктов, который даёт матушка-природа. Достаточно употреблять одну-две десертные ложки меда по утрам, и вы заметите, как ваше самочувствие улучшится, иммунитет станет крепче, перестанет беспокоить желудок, и сердечная мышца станет крепче.