Сельская жизнь
Сайт общественно-политической газеты Отрадненского района Краснодарского края
Газета издается с 10 сентября 1930 г.
$ 92.59 € 100.2
       
 
Официально
Политика
Экономика
Общество
Агропром
Медицина
Отдых
Происшествия
Спорт
Культура
Молодежь
Образование
Антинарко
Здравоохранение
Благоустройство
Патриотизм
Прокуратура
Следственный комитет
Госпожнадзор
ОМВД

Лента новостей
28.03 Студенты Кубанского аграрного университета представят свои технологичные решения на марафоне «Цифровых кафедр»
28.03 На развитие промышленных предприятий Фонд развития промышленности края направит более 400 миллионов рублей
28.03 В Краснодаре стартовала летняя Спартакиада учащихся Кубани по плаванию
28.03 Нацпроект «Производительность труда» помог торговому предприятию из Северского района повысить эффективность работы
28.03 Вениамин Кондратьев: Поддержку в 14 миллиардов рублей получил малый и средний бизнес региона благодаря льготным микрозаймам и поручительствам
28.03 Выставка «Россия» - гордость за страну!
28.03 С юбилеем, Владимир Андреевич!

 В этот день 
Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новости

Как обеспечить «здоровое» молоко

Дата публикации: 26.02.2011

Сегодня речь пойдет о производстве и реализации сырого молока. Сейчас действует федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». В соответствии с ним сырое молоко должно быть получено от здоровых животных на территории, благополучной в отношении инфекционных и других, общих для человека и животных, заболеваний.

Нельзя допускать в продажу сырое молоко, полученное в течение первых семи дней после отела животных и пяти дней до дня их запуска, а также больных и находящихся на карантине животных. Показатели микробиологической безопасности и содержания соматических клеток сырого молока не должны превышать установленный законодательством допустимый уровень. Не должно быть в молоке остаточных количеств ингибирующих (соды), моющих, дезинфицирующих и нейтрализующих веществ, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств. Для этого необходимо проводить исследование молока в ветлаборатории - для владельцев личных подсобных хозяйств - раз в месяц; для хозяйств АПК, КФХ, ПБОЮЛ, занимающихся закупкой молока у населения, - не реже 1 раза в 10 дней. Безопасность сырого молока должна подтверждаться справкой с ветучастка по месту жительства - раз в месяц.

Руководителям хозяйств АПК, КФХ, закупщикам молока у населения необходимо знать, что в соответствии с техническим регламентом молоко и продукты его переработки, реализуемые на территории РФ, подлежат обязательному подтверждению в форме принятия декларации о соответствии или обязательной сертификации по схемам, установленным настоящим законом. Изготовитель или продавец их обязаны разработать программу производственного контроля и организовать таковой за соблюдением требований закона.

С целью уточнения поголовья животных, выявления несанкционированного ввоза скота, проведения своевременно и в полном объеме ветобработок в настоящее время по всем сельским поселениям ветеринарной службой проводится подворный обход для инвентаризация всех видов животных и птицы и ветеринарных обработок скота.

Любую интересующую вас информацию, консультацию можно получить по телефонам: 3-31-33, 3-30-47.
Нельзя допускать в продажу сырое молоко, полученное в течение первых семи дней после отела животных и пяти дней до дня их запуска, а также больных и находящихся на карантине животных. Показатели микробиологической безопасности и содержания соматических клеток сырого молока не должны превышать установленный законодательством допустимый уровень. Не должно быть в молоке остаточных количеств ингибирующих (соды), моющих, дезинфицирующих и нейтрализующих веществ, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств. Для этого необходимо проводить исследование молока в ветлаборатории - для владельцев личных подсобных хозяйств - раз в месяц; для хозяйств АПК, КФХ, ПБОЮЛ, занимающихся закупкой молока у населения, - не реже 1 раза в 10 дней. Безопасность сырого молока должна подтверждаться справкой с ветучастка по месту жительства - раз в месяц.

Руководителям хозяйств АПК, КФХ, закупщикам молока у населения необходимо знать, что в соответствии с техническим регламентом молоко и продукты его переработки, реализуемые на территории РФ, подлежат обязательному подтверждению в форме принятия декларации о соответствии или обязательной сертификации по схемам, установленным настоящим законом. Изготовитель или продавец их обязаны разработать программу производственного контроля и организовать таковой за соблюдением требований закона.

С целью уточнения поголовья животных, выявления несанкционированного ввоза скота, проведения своевременно и в полном объеме ветобработок в настоящее время по всем сельским поселениям ветеринарной службой проводится подворный обход для инвентаризация всех видов животных и птицы и ветеринарных обработок скота.

Любую интересующую вас информацию, консультацию можно получить по телефонам: 3-31-33, 3-30-47.
Е. Панюкова, главный госветинспектор района
Рубрика: Агропром
 
Новости

Как обеспечить «здоровое» молоко

Дата публикации: 26.02.2011

Сегодня речь пойдет о производстве и реализации сырого молока. Сейчас действует федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». В соответствии с ним сырое молоко должно быть получено от здоровых животных на территории, благополучной в отношении инфекционных и других, общих для человека и животных, заболеваний.

Нельзя допускать в продажу сырое молоко, полученное в течение первых семи дней после отела животных и пяти дней до дня их запуска, а также больных и находящихся на карантине животных. Показатели микробиологической безопасности и содержания соматических клеток сырого молока не должны превышать установленный законодательством допустимый уровень. Не должно быть в молоке остаточных количеств ингибирующих (соды), моющих, дезинфицирующих и нейтрализующих веществ, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств. Для этого необходимо проводить исследование молока в ветлаборатории - для владельцев личных подсобных хозяйств - раз в месяц; для хозяйств АПК, КФХ, ПБОЮЛ, занимающихся закупкой молока у населения, - не реже 1 раза в 10 дней. Безопасность сырого молока должна подтверждаться справкой с ветучастка по месту жительства - раз в месяц.

Руководителям хозяйств АПК, КФХ, закупщикам молока у населения необходимо знать, что в соответствии с техническим регламентом молоко и продукты его переработки, реализуемые на территории РФ, подлежат обязательному подтверждению в форме принятия декларации о соответствии или обязательной сертификации по схемам, установленным настоящим законом. Изготовитель или продавец их обязаны разработать программу производственного контроля и организовать таковой за соблюдением требований закона.

С целью уточнения поголовья животных, выявления несанкционированного ввоза скота, проведения своевременно и в полном объеме ветобработок в настоящее время по всем сельским поселениям ветеринарной службой проводится подворный обход для инвентаризация всех видов животных и птицы и ветеринарных обработок скота.

Любую интересующую вас информацию, консультацию можно получить по телефонам: 3-31-33, 3-30-47.
Нельзя допускать в продажу сырое молоко, полученное в течение первых семи дней после отела животных и пяти дней до дня их запуска, а также больных и находящихся на карантине животных. Показатели микробиологической безопасности и содержания соматических клеток сырого молока не должны превышать установленный законодательством допустимый уровень. Не должно быть в молоке остаточных количеств ингибирующих (соды), моющих, дезинфицирующих и нейтрализующих веществ, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств. Для этого необходимо проводить исследование молока в ветлаборатории - для владельцев личных подсобных хозяйств - раз в месяц; для хозяйств АПК, КФХ, ПБОЮЛ, занимающихся закупкой молока у населения, - не реже 1 раза в 10 дней. Безопасность сырого молока должна подтверждаться справкой с ветучастка по месту жительства - раз в месяц.

Руководителям хозяйств АПК, КФХ, закупщикам молока у населения необходимо знать, что в соответствии с техническим регламентом молоко и продукты его переработки, реализуемые на территории РФ, подлежат обязательному подтверждению в форме принятия декларации о соответствии или обязательной сертификации по схемам, установленным настоящим законом. Изготовитель или продавец их обязаны разработать программу производственного контроля и организовать таковой за соблюдением требований закона.

С целью уточнения поголовья животных, выявления несанкционированного ввоза скота, проведения своевременно и в полном объеме ветобработок в настоящее время по всем сельским поселениям ветеринарной службой проводится подворный обход для инвентаризация всех видов животных и птицы и ветеринарных обработок скота.

Любую интересующую вас информацию, консультацию можно получить по телефонам: 3-31-33, 3-30-47.
Е. Панюкова, главный госветинспектор района
Рубрика: Агропром