Капуста и картофель, яблоки и лук, свекла и морковь, мед и саженцы, тыква и семена, яйца и зелень, сухофрукты, корма для домашних животных, молочные и другие продукты по ценам производителей быстро находят своих покупателей. Да и местным производителям не приходится долго раздумывать, куда деть излишки выращенной продукции. Они заключают договоры с местной администрацией и становятся постоянными полноправными участниками этих еженедельных ярмарок.
Так, уже несколько лет Сейран Ашурова из с. Петровского реализует здесь молоко, творог, сметану и масло.
- У меня четыре коровы, которые в общей сложности дают около 40 литров в день вкусного молока, с хорошими показателями по жирности, а поэтому и вся продукция получается по-настоящему качественной: сметана такая, что ложка стоит, да и творог на любой вкус - кому обезжиренный, кому из цельного молока, – рассказала Сейран Габибулла-Кызы. – Кстати, на вырученные деньги я здесь же, на ярмарке, покупаю корм для КРС и птицы, сахар и муку. Ну а всего остального: картофеля, капусты, огурцов, свёклы, перца, моркови и кукурузы у меня в достатке – сама выращиваю на своих сорока сотках огорода.
Специалисты районного управления сельского хозяйства проводят постоянный мониторинг цен, следят, чтобы они не превышали рыночные. Так, творог здесь 160 – обезжиренный, 180 – из цельного молока, сметана – 260 рублей за килограмм, масло сливочное – 300, это всё же ниже рыночных цен, а в магазине и подавно такой продукции нет. Так что, дорогие земляки, поторопитесь и вы на еженедельные сельхозярмарки, ведь здесь всё местное, свежее, вкусное и по доступным ценам!