Очень любят станичники молочную продукцию семьи Жерлициных из хутора Солдатская Балка.
- У них всё вкусное, по-настоящему домашнее, а уж если их масло на кусок хлеба намажешь, то, как говорится, и за уши не оттянешь, - поделились покупатели.
К сожалению, мне не удалось попробовать ни молоко, ни творог, ни сметанку – уже всё раскупили, а вот сыр продегустировала, и убедилась, что его по праву можно назвать вкуснейшим.
В чём секрет такого отличия от магазинных продуктов?
- Так у нас всё натуральное, без каких-либо ароматизаторов и вкусовых добавок и, самое главное, сделано с душой! Приезжайте к нам в хутор и сами увидите на каких красивейших просторах, вдали от различных предприятий и автодорог, пасутся наши коровки. Поэтому у них и молоко такое вкусное, а соответственно и творог со сметаной замечательные получаются, - поделилась Нина Александровна.
- Некоторые сетуют на то, что много волокиты с подготовкой документов, позволяющих торговать на сельхозярмарке. Так ли это?
- Волокиты никакой нет, - продолжила моя собеседница. - Надо просто выбрать время и взять справки, что животные здоровые, а качество произведённой продукции высокое, тем более что основными покупателями здесь являются пенсионеры и мамочки с малолетними детьми. Об их здоровье – забота в первую очередь!
Хотелось бы отметить, что на сельхозярмарке цены существенно ниже рыночных. А это покупателей и привлекает. К тому же, качество продуктов регулярно проверяется. Так что, как говорится, всё дёшево и вкусно!
В ходе общения покупатели ещё посоветовали проводить такие ярмарки около торговых сетей, чтобы там тоже понимали, что есть и другие цены, а продукция производителей нашего района по вкусовым качествам и потребительским свойствам в лучшую сторону отличается от привозной.
