Деревья круглый год обильно плодоносят, и что в дальнейшем, с осени, у него есть намерение данное направление поставить на промышленную основу и заложить отдельный сад-лимонарий.
Редакция опять вернулась к этому вопросу: не оказалась ли задуманное мечтой и верен ли Курбанов своему слову?
Реальная мечта
Итак, очередная встреча с фермером. Наяву убеждаешься, что все идет по плану: ведется усиленная подготовка к закладке нового урожая и что, действительно, А. Курбанов хозяин своих слов. В теплице, в рассадных ящичках, уже проклюнулись семена помидоров и огурцов. Я застала хозяина и подсобного рабочего за тем, что они набивали горшочки питательным грунтом, которые как раз и предназначались для будущего сада (на снимке). Для этих целей их заготовлено 500 единиц. В начале декабря они нарежут черенки с растущих деревьев и разместят их по горшочкам. И сразу же, в наступающем новом году (сейчас идет документальное оформление земельного участка), он будет готов приступить к строительству теплицы. Особенностей здесь никаких нет, за исключением того, что она должна быть гораздо выше, нежели овощная, по форме напоминать ангар. Это будет первая в крае промышленная теплица цитрусовых.
На правильном пути
О том, что глава КФХ на правильном пути, подтвердила минувшая «Кубанская ярмарка», где наряду с сельхозтоваропроизводителями малых форм участвовали и наши отрадненцы. Место, где представлял свою продукцию А. Курбанов, помимо баннера с фотографией хозяина на фоне лимонного дерева, он украсил живыми ветками с лимонами. Такая презентация сбивала с толку посетителей, принималась за бутафорскую. Но в продаже были те же лимоны, да еще вдобавок и мандарины. Сразу же посыпались недоуменные вопросы: «Откуда в Отрадненском районе, сравнительно прохладном в крае, цитрусовые?» Распробовав их, а они действительно были ароматными, свежими и вкусными, в последующие дни начался ажиотажный спрос. Как в советские времена, покупатели требовали более одного-двух лимонов в руки не давать! Фермеру пришлось идти на дополнительные затраты и во второй раз привозить свою продукцию. С единственного мандаринового дерева к этому времени сняли первый урожай, и он, вопреки всяких ожиданий, оказался богатым. Значит, не только лимоны в тепличных условиях способны радовать хозяина обилием плодов. Люди живо интересовались, как заполучить саженцы себе домой и в офисы. В связи с этим Абубакар раздал более ста визиток. Так что предназначение лимонария будет двойным: не только выращивание плодов, но и реализация саженцев.
Экономика должна быть экономной
Как в любом бизнесе, прежде всего, нужен экономический расчет. Термальная вода, на основе которой действуют теплицы, стоит очень дорого. Впрочем, недешево обходятся и другие затраты. Поэтому все направлено на то, чтобы каждый квадратный метр тепличной земли давал высокую отдачу, был рентабельным. Здесь важно, как пояснил фермер, находить оптимальные варианты, чтобы одновременно снимать и «вершки» и «корешки». Вместе с саженцами будут произрастать различные салаты и пряная зелень, на которые в зимнее время большой спрос. Далее же, по мере роста сада, засеяв территорию различной травой, планируется содержание индейки. Теплица - идеальное место для первоначального выхаживания теплолюбивых и любящих зелень индюшат. Их же помет будет идти в качестве органического удобрения этой территории. Следует заметить, что цитрусовые, произрастающие в естественных условиях, к примеру, в Абхазии, имеют период покоя: собрали урожай - и до следующего сезона. Тепличные деревья Курбанова круглый год цветут и плодоносят, следовательно, урожайность их выше. Это еще один плюс к тому, что закладка тепличного сада экономически оправдана.
Уже за рабочим столом, осмысливая полученную информацию, в моей голове вертелась оптимистическая строчка из песни прошлых лет: «И на Марсе будут яблони цвести». Ну и дальше уже пошла ассоциация, связанная с Марсом и Попутной. Что ж, пока нам до Марса далеко, как в прямом, так и переносном смыслах. Но не менее удивительное рядом: в станице Попутной прогресс шагнул вперед, там будут цвести лимоны!